白菜是冬季离不开的蔬菜，白菜做法很多，给大家介绍一款简单易学的一道菜。
食材
1
白菜 一棵
2
豆腐 200克
3
油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
葱· 一棵
7
姜 一块
8
味达美 适量
方法/步骤
1
白菜洗净切成均匀块。
2
豆腐切成均匀的菱形。
3
葱姜切片备用。
4
锅中加油烧热，把葱姜放入锅中爆香。把准备好的白菜倒入锅中翻炒，加入适量酱油，让白菜均匀的裹上色。放入适量的温水。
5
把豆腐放到白菜中间，大火炖煮。
6
大火炖至5分钟后加入适量的食用盐，和味达美搅拌均匀即可关火出锅盛盘了。
注意事项
炖豆腐时间过长，要加入适量的温水。
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