香煎咸鱼
食材
1
咸鱼 200克
2
香葱 1根
3
姜丝 5克
4
醋 10克
方法/步骤
1
香葱1根切末，姜丝5克
2
咸鱼200克，清水500ml，浸泡20分钟
3
锅中放入食用油10ml，油温烧至六成热，放入咸鱼，小火煎至两面金黄
4
放入姜丝，香葱末，醋10克，即可食用
5
香煎咸鱼成品图
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