周末时，家人都赞同来个火锅，虽然广东还是热着呢，但是大家情绪也挺高，好吧，刚好周六收到了王栏树试吃套餐，一共有6包，都挺不错的，其中一包是王栏树御膳鸡，就用它做汤底了，不需要加过多的调味料，这样即能烫东西吃，又可以喝汤，这御膳鸡还真不错，肉质很细嫩，没过多的油脂，煮到最后时肉也不会老，配的药材包也很合我们的口味，即滋补又美味！
食材
1
王栏树御膳鸡 1只
2
墨鱼丸 500克
3
虾 500克
4
盐 适量
5
姜 适量
6
红枣 15颗
7
枸杞子 1把
8
香菇 250克
9
平菇 250克
10
小白菜 200克
11
空心菜 200克
12
面粉 250克
13
碱面 2克
方法/步骤
1
把鸡取出洗净斩块，取出药材包备用。
2
红枣洗净两边各剪个口子，姜切片，枸杞子洗净备用。
3
汤锅中坐水，把步骤2和步骤3的食材放入，大火烧开后转中火煲约30分钟。
4
煲汤底时把面粉加入碱面和适量水，和成稍干的面团用保鲜膜包起来醒发。
5
把虾和墨鱼丸洗净备用。
6
把平菇和香菇洗净撕小块备用。
7
青菜类洗净控水备用。
8
准备好喜欢的蘸料。
9
汤底30分钟后加入适量盐便可以开吃了，虾不易烫的时间过长，可以一次性烫好后全部取出来吃。
10
最后可以把面压出来，根据需求量用火锅汤底烫一些。
11
煮到后面的汤很香浓，用来烫碱面很美味。
注意事项
蘸酱可以按自己的口味制作，我备了5个口味的蘸酱，其中一个是腐乳加芝麻油忘了拍了，步骤中的四个其中一碟是番茄酱，适合和墨鱼丸一起吃，一碟是蒜蓉加少许盐和芝麻油拌匀，一碟是味极鲜和芝麻油拌匀，一碟是辣味的拌饭酱。
上一篇：自行车保养维护方法
下一篇：日本亚马逊修改地址流程—转运日本