相信大家平时都很喜欢喝鲫鱼豆腐汤，那么鲫鱼豆腐汤该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
鲫鱼 1000g
2
大葱 1个
3
姜 1个
4
豆腐 1个
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
姜切片。
2
大葱切片。
3
豆腐切块。
4
鲫鱼身上划开小口。
5
热锅倒油，放入鲫鱼。
6
放入姜，葱轻轻煸炒。
7
轻轻翻面。
8
放入适量水。
9
放入豆腐。
10
焖20分钟。
11
放入料酒，放入盐。
12
煮开出锅即可。
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