紫米面包的做法

血糯米 300克

沙拉酱 适量

吐司 3片

炼乳 适量

白砂糖 两勺

准备好血糯米，紫米也可以。

首先将血糯米淘洗两遍后静泡一夜（血糯米的用量可根据个人实际情况选择。如血糯米煮多了可以多做一些紫米面包放在冰箱冷藏两三天是不会坏掉的）。

次日将血糯米煮熟后在温热的时候拌入白砂糖搅拌均匀（白砂糖的用量也是根据个人情况和血糯米的量为基础。如果不喜欢太甜可以不放白砂糖）。

接下来就是三分钟搞定的步骤啦～将凉的血糯米（紫米）均匀铺在其中一张吐司片上面然后在其上面覆盖另一张吐司片。

在这第二层吐司片上面涂上炼乳和沙拉酱并将两种酱料均匀搅拌混合（也可以单独只用沙拉酱/炼乳）在其上面覆盖上第三张吐司片，紫米面包就完成啦～

这种主食与主食间的碰撞确实能创造出另一番味道，及其有饱腹感！作为早餐不但很省时间而且口感一点也不含糊。只不过早起煮血糯米会需要一些时间。