蒜苔的营养成分异常丰富，含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。
食材
1
蒜苔 500g
2
香熏五花肉 300g
3
小米椒 2粒
4
蠔油 3ml
5
蒜蓉 适量
方法/步骤
1
准备好所需材料
2
蒜苔洗净切段
3
蒜切片
4
五花肉用开水炀10分钟切成片
5
热锅放入五花肉快速翻炒捞起备用
6
留底油放入蒜蓉蒜苔翻炒数秒
7
加入蠔油,把爆炒过的香熏五花肉放入
8
加入小米椒就做好了
注意事项
1
香熏肉的肉质比较结实，用热水炀软了比较好切片。
2
香熏肉腌的时候会使用大量的盐，所以制作过程不需要加盐。
上一篇：领导培育下属的要领是什么？
下一篇：如何做家常的蒜苔炒肉