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溜肥肠小妙招

这次做的溜肥肠,把肥肠用淀粉裹匀炸了一下,外皮有点脆脆的,肥肠里的油也炸出来一部分,肥肠吃着一点也不油腻,好吃又有营养。不妨可以自己亲手试试,做上这道美味溜肥肠,绝对是吃了第一次还想吃下一次。
食材
1

大肠 300

2

青椒 50

方法/步骤
1

熟大肠切段

2

大肠中放入淀粉抓匀

3

放入炸好的大肠

4

放入糖,放入盐

5

放入醋,翻炒均匀

6

最后出锅前放入蒜末,翻炒均匀

7

即可出锅装盘

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