鸡爪子洗净（可以剪去趾甲）热锅冷油，油热放入葱姜八角炒香倒入酱油炒香，加入鸡爪翻炒片刻加入适量水大火烧开淋入料酒，转小火炖煮四十分钟大火收汤，美味的家常鸡爪子，色香味俱全，好吃好做，下酒佳选。
食材
1
鸡爪 500g
2
葱 1颗
3
姜 1块
4
八角 2颗
5
油 4勺
6
盐 1勺
7
酱油 2勺
步骤
1
鸡爪子洗净（可以剪去趾甲）
2
热锅冷油，油热放入葱姜八角炒香
3
倒入酱油炒香，加入鸡爪翻炒片刻
4
加入适量水大火烧开
5
淋入料酒，转小火炖煮四十分钟
6
大火收汤，美味的家常鸡爪子，色香味俱全，好吃好做，下酒佳选。
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