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爆炒腰花的做法

东北男人 烧烤的时候总是愿意来两串烤腰子 ,今天我给大家带来爆炒腰花 ,补肾壮阳…
食材
1

猪腰 2个

2

绿辣椒 1个

3

柿子椒 1个

4

胡萝卜 1根

5

生抽 1-2勺

6

大葱 1根

7

生姜 1个取几片

8

大蒜 2辦

9

白糖 1-2勺

10

醋 1勺

11

料酒 4-5勺

12

花椒粒 5-10颗

13

食盐 1-2勺

14

姜 3-4片

15

蚝油 2-3勺

16

大料 1-2个

步骤/方法
1

猪腰子切成两半 …

2

将猪腰子剔除筋膜

3

切成斜刀,改刀切成小块 洗净去血水备用

4

将切好的两个腰子装容器中+料酒(多放一些)

5

+盐面 抓匀搅拌浸泡去腥味30分钟

6

食材都准备齐全…

7

30分钟后 锅中+水把炮制好的腰花倒入锅中抄水 抄7分熟 不要煮老了 捞出沥水备用

8

柿子椒+绿辣椒用手掰成小瓣

9

胡萝卜 菱形小片 葱切末 姜切丝 蒜切片

10

油热锅+花椒粒+大料改小火

11

改大火

12

然后+猪腰子爆炒+盐+生抽+醋++蚝油+白糖出锅即可

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