海蛎子是海边人很熟悉的海鲜,营养丰富,但不一会吃的人把它当石头,不想碰，或吃完不想再吃,太费事了,今教你一方
食材
1
海蛎 一堆
2
刀或螺丝刀 一把
方法/步骤
1
买回来海蛎子一定要洗,泥多难洗,先放水龙头大水冲刷,节约水的放大盆里用刷子刷,最后再冲冲
2
直接放锅底如火,不用加水,本身有水
3
蒸好后艰难工作来了,找一小刀或螺丝刀，朝着小口冲进去,然后一拽，两半了,美味肉出来了,如果没有口就用手拜一下一有小口马上把刀插进去。
4
海蛎原汁可以做汤或做面条，特鲜
5
海蛎壳如果农村有家禽碾碎补钙特棒
注意事项
如果海蛎熟后口开的不是很大千万别用手拜，会弄的伤痕累累
上一篇：鲜掉眉毛的海鲜菜。【椒盐海蛎子】
下一篇：如何在家自己开生蚝，做生蚝