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怎样做地菜饺子馅好吃

你好 很高兴为你解答食材的多少可以决定够多少人吃的,这个是可以自己掌握的
食材
1

五花肉 1000g

2

地菜 1500g

3

萝卜 500g

4

面粉 适量

5

豆油 适量

6

香油 适量

7

盐 适量

8

十三香 适量

9

葱 适量

10

姜 适量

11

酱油 微量

12

鸡精 适量

13

老抽 适量

方法/步骤
1

1.地菜洗净控干水分

2

2.将地菜切碎

3

3.小萝卜洗干净

4

4.小萝卜切碎放一起

5

5.姜切末

6

五花肉和葱剁碎

7

7.加上所有调料全倒进盆里用手拌匀

8

8.饺子馅已经调好了

9

9.准备面粉

10

10.加水用手搅拌到这个程度就不加水了,直接揉成光滑的面团

11

11.搓成长条切小面积子

12

12.擀成面皮

13

13.这是包好的饺子

14

14.水开饺子下锅煮,点3次凉水就熟了(也就是常说的点3滚)

15

15.饺子出锅了

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