你好 很高兴为你解答食材的多少可以决定够多少人吃的,这个是可以自己掌握的
食材
1
五花肉 1000g
2
地菜 1500g
3
萝卜 500g
4
面粉 适量
5
豆油 适量
6
香油 适量
7
盐 适量
8
十三香 适量
9
葱 适量
10
姜 适量
11
酱油 微量
12
鸡精 适量
13
老抽 适量
方法/步骤
1
1.地菜洗净控干水分
2
2.将地菜切碎
3
3.小萝卜洗干净
4
4.小萝卜切碎放一起
5
5.姜切末
6
五花肉和葱剁碎
7
7.加上所有调料全倒进盆里用手拌匀
8
8.饺子馅已经调好了
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9.准备面粉
10
10.加水用手搅拌到这个程度就不加水了,直接揉成光滑的面团
11
11.搓成长条切小面积子
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12.擀成面皮
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13.这是包好的饺子
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14.水开饺子下锅煮,点3次凉水就熟了(也就是常说的点3滚)
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15.饺子出锅了