牛肉与山药营养丰富，都是常见做菜的食材，这里给大家演示牛肉小饼怎么做。
食材
1
山药 1根
2
牛肉 100g
方法/步骤
1
山药切小块。
2
大火蒸熟。
3
牛肉放入葱姜水，浸泡去腥。
4
牛肉、山药搅打均匀。
5
肉泥捏成圆饼状。
6
起锅刷油。
7
依次放入牛肉小饼。
8
六分钟翻个面。
9
再煎4分钟即可。
10
可以就着番茄酱吃。
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山药 1根
牛肉 100g
山药切小块。
大火蒸熟。
牛肉放入葱姜水，浸泡去腥。
牛肉、山药搅打均匀。
肉泥捏成圆饼状。
起锅刷油。
依次放入牛肉小饼。
六分钟翻个面。
再煎4分钟即可。
可以就着番茄酱吃。