这么做豆腐，比红烧出来的还下饭，你也赶紧学起来吧。
食材
1
豆腐 适量
2
香菇 适量
方法/步骤
1
先把豆腐切大块，水里加上少许盐，倒入豆腐煮两分钟捞出、备用。
2
锅烧油，油热倒肉沫炒至变色，下香菇放葱姜蒜，翻炒出炒香。
3
然后加上一勺黄豆酱，炒出香味，加一勺蚝油、一勺酱油、翻炒均匀。
4
再加上两勺清水，煮开倒豆腐，来点盐、鸡粉和十三香进行调味。
5
豆腐咕嘟三分钟入味，来一勺老抽上个色，再咕嘟两分钟。
6
最后加上青红辣椒块，煮至汤汁浓稠，用水淀粉打薄芡，就可以出锅了。
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