这几天正是吃豌豆的时候，搭配上肉末，烧出软趴趴的豌豆米，最是下饭了，今天就分享一下肉末豌豆的做法
食材
1
豌豆 适量
2
肉末 适量
3
胡萝卜 适量
4
料酒 适量
5
大蒜 适量
6
盐巴 适量
7
味精 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
肉末加入料酒和老抽腌制少许
2
豌豆洗净备用
3
胡萝卜洗净切丁备用
5
带肉末炒出香味出油后，在加入独珠瞧胡萝卜丁吐袭和豌豆一起翻炒
6
加入适量水分，大火烧开后转小火慢炖
7
待豌豆和胡萝卜丁煮熟后大火手感水分，加入盐巴和味精调味即可出锅
注意事项
豌豆一定要煮熟透才好吃
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