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牛排的家常做法

天气炎热,和儿子不知道吃什么,就照着前辈们发的做牛排的方法试着做了,除了牛排,还做了牛腩西红柿汤,不敢称之为罗宋汤,做的时候儿子不顾厨房高温,高兴的在旁边一直看着我做,给我帮忙,做好后直说好吃,美食不论正宗与否,只要吃的人觉得好,就算没白忙活。
食材
1

牛里脊 300克

2

洋葱 半个

3

西红柿 2个

4

毛豆 适量

5

西兰花 1颗

6

牛腩 300克

7

黄油 10克

8

黑胡椒 适量

步骤/方法
1

牛排洗干净,切薄片,用刀背把肉两面剁松,撒上黑胡椒,用黄油煎熟,装盘

2

摆盘,因为没有牛肉酱,只是简单的用黄油煎了一下。

3

牛腩土豆西红柿切滚刀块,和蘑菇,毛豆一起用橄榄油炒软,出汤,再放到高压锅中烹制半小时,半小时开锅放盐,再压五分钟就好了。

4

儿子不喜欢意大利面,就做了他的最爱蛋炒饭

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