牛排是西餐中比较受国人欢迎的品种,尤其是现在的很多年轻人都非常喜欢牛排,相应的卖牛排的人也越来越多,竞争也越来越激烈,要想卖好牛排是需要好的营销方法的,这里就和大家分享一下牛排营销方法。
工具/原料
牛排产品、销售渠道、资金、方案和策略
方法/步骤
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牛排产品本身并不是刚性需求,所以就需要找到其中的卖点,也就是要将餐饮与文化相结合,体现出牛排区别于其他餐饮的差异化,并且在同类的牛排产品中再形成自己的特色,实现差异化经营。
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让更多的人认识这个牛排,无论是开实体的牛排店,还是商超类型的牛排店,或者是专门的电商网店卖牛排,都需要扩大自己的影响力,让消费者们知道自己,并且尝试消费,只有让其先进门,才能有后续的销售和收入。
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吸引消费者的方法有很多,比如说优惠促销,赠品引流等等,都可以将消费者吸引来,这里要注意的是无论是哪种促销手段都要让消费者觉得物有所值,商家有诚意。
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吸引到消费者后,再通过WX等自媒体和社群,将客户吸引到这些自媒体和社群上,建立联系,加深关系。
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后续可以通过这些自媒体和社群,进行更多的营销活动和其他活动来提升客户粘性,并且还可以获得其他的合作商家广告收入等额外的收入。
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借助这些自媒体和社群的平台,让其产生客户的裂变,通过客户拉人介绍等扩大社群和自媒体的影响力,通过故事、游戏、有奖、红包等等各种方法提升客户的数量和质量,有助于之后的继续营销。
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