三文鱼切丁、与虾仁混合后，加入黑胡椒末腌制15分钟。玉米粒和豌豆粒用黄油翻炒2分钟，倒入腌好的三文鱼丁和虾仁炒至变色（1分钟）。放适量盐，倒入米饭（米饭用鸡蛋液事先拌匀）再翻炒2分钟后关火出锅。炒好的米饭盛入烤盘，在米饭表层撒入马苏里拉芝士碎粒。烤箱提前预热200度，把烤盘放到烤箱中层，200度烤10几分钟，芝士表面微微焦黄后出烤箱。焗饭制作完成。开吃！
食材
1
米饭 1碗
2
三文鱼 200克
3
虾仁 150克
4
玉米粒 1把
5
豌豆粒 1把
6
黄油 50克
7
黑胡椒 少许
8
马苏里拉芝士 适量
9
盐 少许
步骤
1
三文鱼切丁、与虾仁混合后，加入黑胡椒末腌制15分钟。
2
玉米粒和豌豆粒用黄油翻炒2分钟，倒入腌好的三文鱼丁和虾仁炒至变色（1分钟）。
3
放适量盐，倒入米饭（米饭用鸡蛋液事先拌匀）再翻炒2分钟后关火出锅。
4
炒好的米饭盛入烤盘，在米饭表层撒入马苏里拉芝士碎粒。
5
烤箱提前预热200度，把烤盘放到烤箱中层，200度烤10几分钟，芝士表面微微焦黄后出烤箱。
6
焗饭制作完成。
7
开吃！
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