一款简单的汤，大家可以学一下！
食材
1
西红柿 200克
2
豆腐 50克
3
鱼肉 200克
4
蛋清 5克
5
料酒 5克
6
葱 5克
7
盐 5克
8
姜 5克
方法/步骤
1
首先准备好需要的食材：鱼肉切片，用料酒、盐、胡椒粉、蛋清腌制片刻；番茄去皮切块，葱姜切末，豆腐切小块备用
2
锅中放一大勺油烧热，爆香葱姜末
3
放入番茄块翻炒出汤
4
加水，加豆腐，略煮一会
5
下入鱼片，大火煮1-2分钟至鱼片断生变白
6
最后加入盐和胡椒粉调味
注意事项
配料可以根据个人口味调整
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