这是特别适合夏天的一道鱼汤。颜色艳丽，酸甜可口，清淡鲜美，光看着就让人流口水。
工具/原料
1
番茄 200g
草鱼 350g
2
姜葱 适量
油 适量
盐 适量
香油 适量
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好大葱、番茄和草鱼。
2
葱姜切成末、番茄切片备用。
3
将草鱼片成片。
4
热锅放油，爆香姜葱末。
5
放入番茄翻炒。
6
加入一小碗水煮沸，加盐、酱油调味。
7
放入鱼片。
8
待鱼片煮熟后滴入几滴香油即可。
注意事项
1
放入鱼片后不用煮太久，鱼片变色即可。
2
放入鱼片后尽快将鱼片分开，变色后就不要搅拌了，防止鱼片破碎。
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