终于盼到周末休息了,老公要加班,就我和儿子两个人吃饭,考虑到我家孩子的脾胃实在虚弱,喝凉的东西肯定不好,就想到给他做点清爽开胃的汤。像往常一样,我想到了用浓汤宝来做一个鸡蛋鲜菌汤,相较于其他口味,这个似乎更符合现在的季节。清爽美味,要么我来~
方法/步骤
1
将所有原料准备好。
2
将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净。
3
平菇洗净撕成小块。
4
鸡蛋打散备用。
5
锅中放入三碗水。
6
煮沸后加入家乐鲜菌靓汤宝。
7
略煮滚后加入金针菇和平菇。
8
改小火煮5分钟。
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加入鸡蛋液搅成蛋花。
10
撒点碎芹菜叶即可。
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