孩子嘴馋了,做了这道不太甜腻的小天点,美味又健康!
工具/原料
低粉 260克 玉米油 110克 细糖 50克 鸡蛋 1个 小苏打 1克 泡打粉 2克 蛋液 适量
方法/步骤
1
准备所需食材;
2
鸡蛋磕入稍大的碗里;
3
倒入色拉油;
4
搅打均匀;
5
加入细糖搅打均匀;
6
泡打粉、小苏打混合,放入面粉里拌均匀;
7
面粉筛入蛋液里
8
揉成面团;
9
取一小团面,搓圆
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按扁;
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均匀摆放烤盘上;
12
刷一层蛋液;
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放上蔓越莓干;
14
烤箱预热,上下火170度25分钟左右即可;
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酥而不腻!