米饭做的简易烧卖
食材
1
米饭 200克
2
洋葱 20克
3
豌豆 20克
4
蟹棒 50克
5
香菇 20克
6
胡萝卜 20克
7
面粉 5克
8
水 4克
方法/步骤
1
把自己喜欢的配菜放锅里面炒,然后把米饭倒进去炒均匀,加调味品然后出锅。
2
我用的配菜是香菇、豌豆、胡萝卜、蟹棒,大家喜欢放什么就放什么就可以。
3
温水和面,然后醒一个小时,揪成小剂子擀一擀,然后包起来。我是先把它擀成饺子皮那样,然后再单独擀了一次边缘,这样包会有烧卖的那种感觉。
4
锅烧开水,然后在那个上面刷油,蒸十五分钟就好啦!
5
因为是米饭所以上面否开花了,没有黏在一起,不过味道还是不错的~
6
成品图
注意事项
1
注意温度
2
注意时间
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