俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。为了不断给人体补充能量,必须4~6小时安排一次用餐,早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,应补充营养的早餐。
食材
1
鲜鸡蛋 50克
2
面粉 35克
3
植物油 4克
4
盐 适量
方法/步骤
1
早餐组合豆浆180克+小菜5克+摊鸡蛋饼50克。热量:200kcal千卡,蛋白质:12.3克,脂肪:9.15克,糖类:19.5克,膳食纤维2.49克。
2
摊鸡蛋饼做法将鸡蛋打入碗中,加少许盐,再加面粉,搅打成鸡蛋糊。
3
在煎锅内加入植物油,烧到五成热时,倒入鸡蛋糊,同时把火关小,将两面煎熟装盘即可。
方法/步骤2
1
早餐组合面条菜汤1小碗+素包子25克+煮鸡蛋1个。热量:207千卡,蛋白质:10克,脂肪:3.67克,糖类:34.5克,膳食纤维1.06克。
2
面条菜汤材料:挂面15克,番茄50克,小白菜25克,盐,鸡精、酱油、香油各适量。做法:小白菜、番茄洗净切好,锅中放入清水烧沸后加入番茄稍煮,加入面条,鸡精、酱油,待面条煮熟后放入小白菜稍煮即可。
3
素包子材料:自发面粉25克,小白菜25克,鸡蛋10克,盐、十三香各适量。做法:自发面粉加温开水和成面团,发酵后做成包子皮,小白菜洗净,切碎后加入少许盐、十三香,磕入鸡蛋,制成素菜馅。将包子皮中包入素菜馅,蒸熟即可。
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