皮脂厚度计，皮脂厚度测量仪使用方法

测试程序受试者应着背心裤衩或短裤。实验者右手握皮脂计使两半形测试臂张开。左手拇指和食指将受试都所测部位的皮肤捏紧提起。拇食指捏起时，拇食指间应保持适当的距离，这样捏紧提起皮肤既包括皮下组织，但要防止将所在部位的肌肉也、提起。为检查是否将肌肉提起可令受试者主动收缩该部位肌肉。止时肌肉即滑脱。然后将张开的皮脂计距离手指捏起部位1cm处钳入。右手指将皮脂计的把柄放开，读出指针的数值并记录下来。每个部位应重复测量两次，二者所测的数值误差不应超过5%。测定部位上臂部--右臂肩峰至桡骨头连线之中点，即肱三头肌肌腹部位。背部--右肩胛角下方。腹部--右腹部脐旁1cm。除上述部位外，根据研究需要还可以测颈部、胸部、腰部、大腿前后侧和小腿腓肠肌部位。用皮脂计所测的皮下脂肪厚度是皮肤和皮下脂肪组织双倍的和。资料的处理与应用根据皮下脂肪厚度推算身体密度的方法、与我们暂引用以日本青少年为对象所得的计算身体密度公式供使用者参考，其公式为：男子：15-18岁身体密度=1.0977-0.00146X19岁以上身体密度=1.0913-0.00116X女子：15-18岁身体密度=1.0931-0.00160X19岁以上身体密度=1.0897-0.00133XX=肩胛角下+上臂皮脂（mm）身体脂肪的计算应用Broxek(1963)改良公式计算体脂肪%，据认为Broxek改良公式计算体脂肪%是比较可靠的一种计算方法，其公式为：身体脂肪%=（4.57/身体密度-4.142）X100身体脂肪重量=体重（公斤）X身体脂肪%净体重（去脂体重）=体重（公斤）-体脂肪量（公斤）皮下脂肪厚度评定的参考标准根据皮下脂肪厚度计算所测的皮下脂肪厚度可以用评定一个人的肥瘦程度。现引用日本厚生省国民营养调查资料对日本儿童和成年人的肥瘦程度程度的评定标准供研究者参考。