党参枸杞猪肝汤是一道家常汤品，可以补血补气，有食疗功效，送饭单喝都可以，下面将其做法演示一下。
食材
1
猪肝 200克
2
党参 20克
3
枸杞 20克
4
姜片 食疗
5
葱头 10个
6
料酒 2汤勺
7
食盐 1/2汤勺
方法/步骤
1
猪肺切成小块，然后洗去血水。
2
放入开水中焯水1分钟后捞出，简单洗掉表明的浮沫，控水备用。
3
准备党参、枸杞，洗净备用；准备姜片和拍碎的葱头，如下图。
4
糖果放姜片、葱头、2勺料酒烧开。
5
然后放入猪肝、枸杞和党参，大火烧开。
7
最后加食盐调味，烧开即可关火。
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成品如下。
制作方法总结
1、猪肝切开，洗去学会，焯水1分钟，洗掉浮沫，控水备用；2、准备党参、枸杞、姜片、葱头；3、汤锅放适量清水，放入姜片、葱头、料酒烧开；4、将猪肝、党参、枸杞放入烧开；5、转文火煲1个半小时；6、最后加食盐调味；7、烧开即可关火。
注意事项
1
Tips1：加盐即可，汤品鲜美。
2
Tips2：猪肝不焯水的话，煲的时候捞出浮沫即可。
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