超级美味奥尔良烤鸡翅:极其简单的材料,极其简单的手法,做出大大美味的小吃。@南芊
食材
1
鸡翅中 11个
2
奥尔良烤鸡翅粉 400g
3
蜂蜜 2勺
方法/步骤
1
备料:准备好所需的食材。
2
腌制:a 将鸡翅洗净,放入漏网片刻(或用厨房纸擦净);b 在大碗中放入奥尔良烤鸡翅粉,加入等量清水,拌匀(即奥尔良烤鸡翅酱);c 在鸡翅前后各划上几刀;d 将鸡翅放入大碗,与奥尔良烤鸡翅酱拌匀;e 用保鲜膜封好拌匀的鸡翅,放入冰箱腌制4个小时以上(当然腌上一整天天味道将更棒)。
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烤制:a 在烤网上垫上锡纸,再将鸡翅摆放在锡纸上,并鸡翅两侧刷上一层蜂蜜;b 将烤网放入烤箱,上下火烤(烤盘放在烤网下,预防滴落油物),温度设为200度,总时间为30分钟(15分钟时取出烤网,在鸡翅两侧再次刷上一层蜂蜜,并翻面)。
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完成:时间到,完毕,即可享受美味的奥尔良烤鸡翅了!
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PS:无辣不欢的朋友,可以在刷蜂蜜的同时,在鸡翅的两侧各撒上一层韩式辣椒粉,味道会更棒哦!