大家好,天气冷了,在家就会做些小吃,闲时用红枣做的小吃,分享给大家 红枣营养丰富,它的维生素含量非常高,有一个美称被叫做'天然维生素丸',具有滋阴补阳,补血之功效。女性食用更是好。平时大家用它煮粥,蒸馒头糕点等,下面分享的是用红枣炸制的一道小吃。
食材
1
红枣 适量
2
牛奶 适量
3
面粉 适量
4
鸡蛋 一个
5
泡打粉 适量
方法/步骤
1
首先将面加入适量泡打粉掺匀,加鸡蛋,牛奶和成面团,醒面40分钟
2
将准备的大枣洗净淋干水分,去枣核,备用
3
面醒好后,取出分成数个小面剂,用擀面杖稍擀薄
4
将去枣核的大枣放到面片上,然后将其包好备用
5
锅内加适量油烧至7成热,放入做的面枣,枣两面金黄即可出锅装盘
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