我是厨房里的新手。我成功地做了炒饭和你分享
食材
1
隔夜饭 2人量
2
鸡蛋 1个
3
玉米粒 半根
4
胡萝卜丁 半根
5
火腿肠 少量
6
盐 少量
7
生抽 少量
8
蚝油 少量
9
葱 1根
方法/步骤
1
先准备配料。我的夜宵只给两个人吃
2
把鸡蛋打碎，在锅里放一点油，翻炒1分钟，关火，注意不要太老（以后翻炒）上碟
3
火锅烧完后，在锅里再放一点油（后面是米饭），翻炒2、2分钟，闻一点香味，然后熄火（避免胡萝卜和火腿燃烧），放少量盐。
4
放入米饭，不要一块，搅拌均匀，翻炒3分钟。
5
最后，加入酱油、蚝油、洋葱，翻炒2分钟，关火离开锅。
6
完成。
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