从小到大，
妈妈陪我们笑，陪我们闹， 我们慢慢长大淡忘这些故事， 却不知这是妈妈最深刻的记忆。 今天是母亲节， 如果时间、距离允许的话就回去陪陪妈妈， 聊聊那些只有你们知道的故事。。。 特做了【蔓越梅吐司布丁】，慢慢地回味这份“甜蜜的幸福”...
食材
1
土司 3片
2
鸡蛋 2个
3
纯牛奶 150克
4
淡奶油 50克
5
白糖 25克
6
蔓越莓干 适量
7
糖粉 适量
步骤/方法
1
将土司去边，切丁备用；
2
将鸡蛋打入碗中，打散，再加入25g白糖，搅打均匀；
3
倒入纯牛奶，淡奶油，搅打均匀，制成蛋奶液；（如果家里没有淡奶油的，就直接把淡奶油的量换成纯牛奶的就好啦！）
4
将切好的土司丁装入烤碗中，再加入蛋奶液；（不要加太满，7分左右就好啦！烤的时候还会膨胀）
5
撒上蔓越莓干；
6
烤箱上下火160度预热5分钟，放入烤碗，中层160度上下火烘烤35分钟；（具体温度还是根据自家烤箱温度来调整）
7
出炉，筛入适量糖粉装饰一下，即可食用！