蟹黄豆腐，这菜不是真蟹黄哦，是用胡萝卜泥做的，色泽鲜亮、味道鲜美、营养丰富，操作简单。
食材
1
豆腐 300克
2
胡萝卜泥 50克
3
姜 20克
4
香菇 10克
5
葱 少许
6
食用油 适量
7
盐 适量
8
白糖 1小勺
9
白胡椒粉 1/2小勺
10
水淀粉 1大勺
11
香油 少许
12
鸡精 少许
步骤/方法
1
材料：豆腐、香菇粒、姜末、胡萝卜泥、水淀粉。
2
豆腐切小丁状，放入沸水中略汆烫以除去豆腥味，捞出沥干备用。
3
热锅倒油，放入姜末、香菇炒香。
4
放入胡萝卜泥、盐、鸡精、白糖、水、白胡椒粉拌炒均匀。
上一篇：银美老人桌面使用手册
下一篇：蟹黄豆腐的做法