多宝鱼这种鱼它的刺非常的少，并且营养丰富非常的好吃，这个多宝鱼我们平时应该怎么做呢？下面让咱们来了解一下清蒸多宝鱼的做法吧。
食材
多宝鱼 1
方法/步骤
1
首先，那准备一条多宝鱼给他用刀划成方片状。
2
上面划好之后，在腹部下面划几刀，这样更利于他的入味。
3
将它放入盘子里面，盘子下边可以用筷子垫着，上面放几片葱姜，蒸个十分钟左右。
4
将蒸好的多宝鱼拿出来，放入豆豉油。
5
准备切好的辣椒丝葱丝和姜丝放在多宝鱼上面。
6
再准备一个锅烧一些油，将烧好的滚烫的热油直接浇在多宝鱼上面。
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