乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻，又称乳糖酶缺乏症。主要有三种类型：原发性乳糖不耐症、继发性乳糖不耐症以及先天性无糖酶不足。乳糖不耐受比较直观的临床表现为一旦喝过纯牛奶之后就会腹痛、腹泻，且这种反应不是食物变质导致的，那这就意味着乳糖不耐受患者从此不能饮用牛奶了吗？下面介绍几种可缓解乳糖不耐受症状的方法，仅供参考~
方法/步骤
1
同饼干面包等配合来吃，可“稀释”牛奶中的乳糖浓度，且混合膳食还可增加胃肠的乳糜作用和机械作用，提高乳糖吸收率，减少胀气等不适感。
2
喝牛奶时加一些麦片，也会使一个好办法。但是要注意麦片里有大量的粗纤维,粗纤维会促进肠胃蠕动,可能会加重拉肚子症状。
3
分多次食用，每次少喝一点。因为不同的乳糖不耐受患者对乳糖的消化程度不同，可能某些患者喝少量牛奶并不会产生不适，但也需谨慎。
4
改喝酸奶。虽然酸奶是由牛奶制成，但在发酵过程中，纯牛奶中的乳糖已被乳酸杆菌转化成了乳酸，因此喝纯牛奶发生乳糖不耐受的人，如果改喝酸奶就可以幸免乳糖不耐受了。
5
还可在纯牛奶中加入乳糖酶提高自身对乳糖的吸收和消化，此外市场上已有含乳糖酶的奶粉可供乳糖不耐受患者食用。
注意事项
由于基于每个人对乳糖的耐受程度不同，美国国家卫生局告诉我们“饮食上对乳糖不耐症的控制取决于人们不断在失败中探寻地去尝试自己到底能对付多少乳糖。”对乳糖不耐受患者来说，还是应当尽量避免食用含有乳糖的食物。
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