【中文名称】:芒果班戟【英文名称】:mang guo ban ji其实呢这东西就是班戟皮好看而已,皮你把它想象成薄皮鸡蛋饼就没什么难得地方了!有材料谁都可以弄出来!放西瓜汁加点红糖水把皮做成红色、里面放西瓜肉就是西瓜班戟了不放果汁就做个薄皮鸡蛋饼、里面放点榴莲就是榴莲班戟了简单得很啊,关键在于你肯不肯想拉!配方是人想的、东西是人做地!相信你能比我做得更好!
食材
1
牛奶 适量
2
面粉(小麦面) 适量
3
鸡蛋 适量
4
芒果果汁 适量
5
食用色素 适量
6
芒果粒 适量
7
黄油 适量
方法/步骤
1
1、小麦面100克、鸡蛋2个、芒果汁30ML、牛奶搅拌均匀成糊状【如果颜色不够加点色、你懂得!】
2
2、用平底锅加热、刷上一层黄油、把做好的材料1倒入适量或者用刷子在锅里刷上一层就好,做成【班戟皮】、煎好了就取下备用、建议一次性多做几块。
3
3、取一张班戟皮、在班戟皮中间放上长条状的芒果肉、然后在芒果肉周围挤上大量奶油。【大概就一块方形提拉米苏那么大的奶油】
4
4、用班戟皮把中间的奶油和果肉包起来成长方形、然后从中间切开就OK了!折皮的那一面压在下方!一定要包紧再切!
注意事项
欢迎关注我!我会不定时更新更多不同口味饮品出来的!
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