老板牌蒸箱的使用方法以及注意事项

蒸箱的水箱每一款蒸箱里面都会有一个水箱，人们只有将水箱加水并放入蒸箱后才能开始蒸食物，这个时候注意水箱中的水一定要加购量并且水位不要高于规定的位置。蒸箱在工作的时候会有一个智能检测水位的系统，如果水位低于一定标准会出现警报声并且蒸箱停止工作，这个时候我们就要及时给水箱加水了。

蒸箱上面会有包括蒸鱼、蒸面点、蛋类、蔬菜、解冻、去垢等一键设置，按这些按钮之后蒸箱会根据预先设定好的温度和时间来运行，尤其是解冻、去垢的设置十分方便。如果大家有特殊烹饪要求可以自定义设置蒸东西的时间和温度，按控制面板上的温度或者时间加减就可以了。像老板蒸箱S273甚至可以以1℃为单位调节加减，并且具备105℃速蒸设置。

调节蒸箱温度和时间的注意事项一般来说我们是要先将蒸箱的温度和时间调节好了再开始运行的，但是偶尔也会在蒸箱运行的过程当中改变一下这些参数，这个时候首先做的是停止目前蒸箱的运行，只有在蒸箱不工作的前提下才能改变之前的操作。

蒸食物的器皿要注意蒸箱对器皿的要求虽然不像微波炉那样高，但是也有着一些忌讳，在蒸东西的时候首选自然就是蒸箱自带的蒸盘了，其次要选择一些耐高温的玻璃器皿、陶瓷、不锈钢等。

注意人身安全 停止后再开门蒸箱在运行过程中会有蒸汽从排气口排出，通常来讲排气口会设置在蒸箱的正前方，因此在它运行的过程中尽量不要靠蒸箱太近，尤其是不要让小孩子靠近它，防止自己或者孩子烫伤。

蒸箱冷却后再清洁蒸箱运行过程中的温度是非常高的，运行完之后蒸箱内的温度也不会迅速降下来，这个时候应该先让它冷却下来，等到它的温度降下来再用开水加5%的柠檬酸进行清洁。如果是老板蒸箱S273有自动去垢的功能按钮，我们用这个功能可直接给蒸箱清洁。