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玉米骨头汤的做法

玉米骨头汤富含丰富的维生素和蛋白质,营养美容两不误,吃了也不会发胖。怎么做出鲜美的骨头汤呢?且看我的分享。
食材
1

猪腿骨 一根

2

玉米 一根

3

胡萝卜 半根

4

大葱 半根

5

生姜 一块

6

料酒 少许

方法/步骤
1

将猪腿骨剁成小块放锅中,加冷水淹没骨头,开火煮沸,滤除浮沫,用漏勺捞出骨头备用。

2

玉米洗净切3小块,胡萝卜洗净切片,大葱切断,生姜切片备用

3

将捞出的骨头放入煲汤的锅中,放入姜片、大葱,开中火煮30~40分钟,之后加入料酒、白醋、玉米、胡萝卜继续煮十分钟,放入少许盐,香油,香菜,这样,一锅香浓的骨头汤就做好啦,每周可以做一次哦。

注意事项
1

骨头一定要滤除浮沫,才有口感。

2

可以加入其它自己喜爱的食材,比如蘑菇、冬瓜、山药

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