番茄炒鸡蛋是每个初学者必学的一道菜,制作简单而美味的一道菜,但是并不是每个人都能把这道看似简单地菜都做得那么好吃,还不会的朋友就赶紧学习吧!
食材
1
番茄 1个
2
鸡蛋 2个
3
油 适量
4
味精 适量
5
盐 适量
6
蒜 适量
方法/步骤
1
将番茄洗净后切块待用。
2
将鸡蛋打入碗中,加盐充分搅均匀待用。
3
等锅烧热后加入适量油烧热,倒入鸡蛋炒至金黄色盛起。
4
再倒一点油在锅里,烧热后放入大蒜和番茄,尽量多炒一会让番茄汁尽量多一点,然后加入盐。
5
倒入鸡蛋再加适量味精调味,翻炒几下就可以盛起。