白果一般广州人喜欢用来煮汤，煮粥或是煮糖水。白果有很好的止咳润肺的功效。今天煮的是白果鸡汤。煮出来的白果粉糯好吃。
食材
1
白果 30粒
2
党参 3条
3
鸡骨架 1只
4
北芪 3片
5
盐 适量
6
蜜枣 1粒
7
姜 1块
方法/步骤
1
鸡骨架洗净。
2
白果浸泡洗净。
3
准备好所需药材。
4
锅下加水放入鸡架烧开，瓢去泡沫。
5
加入白果。
6
加入其它药材。大火烧开后转小火煮1-2小时。
7
加入适量的盐调味就可以喝了。
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