美味又好吃的糖醋排骨!
食材
1
排骨 500g
2
葱 适量
3
姜 适量
4
大茴 适量
5
料酒 适量
6
盐 适量
7
淀粉 适量
8
蒜 适量
9
米醋 适量
10
白糖 适量
11
番茄酱 适量
方法/步骤
1
排骨洗净加葱姜,大茴,料酒,煮半小时。
2
捞出控水,汤留着用。
3
放少许盐,适量淀粉拌匀。
4
油温六成下排骨炸至皮脆捞出。
5
锅里放少许油,放蒜末,米醋,白糖,番茄酱,排骨汤,放入排骨。
6
炖至汤汁浓稠即可。
注意事项
排骨洗净加葱姜,大茴,料酒,煮半小时。
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