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糖醋排骨的做法

美味又好吃的糖醋排骨!
食材
1

排骨 500g

2

葱 适量

3

姜 适量

4

大茴 适量

5

料酒 适量

6

盐 适量

7

淀粉 适量

8

蒜 适量

9

米醋 适量

10

白糖 适量

11

番茄酱 适量

方法/步骤
1

排骨洗净加葱姜,大茴,料酒,煮半小时。

2

捞出控水,汤留着用。

3

放少许盐,适量淀粉拌匀。

4

油温六成下排骨炸至皮脆捞出。

5

锅里放少许油,放蒜末,米醋,白糖,番茄酱,排骨汤,放入排骨。

6

炖至汤汁浓稠即可。

注意事项

排骨洗净加葱姜,大茴,料酒,煮半小时。

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