例排来张全家福。。扇贝16个，龙口粉丝一小把。先用冷水把粉丝泡软备用。扇贝用水一边冲洗，一边用牙刷刷干净。蒜蓉、姜蓉剁好备用。蒜蓉、姜蓉放适量的酱油、白砂糖、花生油调好酱汁备用。把清洗干净的扇贝肉和壳分开。把粉丝剪成一小撮放在壳上。然后把扇贝肉摆好。把全部扇贝依次摆好后淋上调好的酱汁。烧开一锅水，把扇贝放蒸架上蒸8分钟。蒸好后端起，热锅放适量油，听到油在锅里放出吱吱声后马上淋在蒸好的扇贝上即可。
食材
1
扇贝 16个
2
粉丝 1小把
3
蒜蓉 适量
4
姜蓉 适量
5
酱油 适量
6
白砂糖 适量
7
花生油 适量
步骤
1
例排来张全家福。。扇贝16个，龙口粉丝一小把。
2
先用冷水把粉丝泡软备用。
3
扇贝用水一边冲洗，一边用牙刷刷干净。
4
蒜蓉、姜蓉剁好备用。
5
蒜蓉、姜蓉放适量的酱油、白砂糖、花生油调好酱汁备用。
6
把清洗干净的扇贝肉和壳分开。
7
把粉丝剪成一小撮放在壳上。
8
然后把扇贝肉摆好。
9
把全部扇贝依次摆好后淋上调好的酱汁。烧开一锅水，把扇贝放蒸架上蒸8分钟。
10
蒸好后端起，热锅放适量油，听到油在锅里放出吱吱声后马上淋在蒸好的扇贝上即可。
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