夏季炎热,绿豆麦片粥清热解暑,实为降暑佳品。今天来讲述一下绿豆麦片粥的做法。
工具/原料
1
麦片
2
绿豆
3
小米
4
冰糖
5
冷水
6
糯米
方法/步骤
1
冷水浸泡绿豆两小时左右。
2
将水及绿豆一起蒸两个小时左右。蒸好后用容器装好。
3
冷水浸泡麦片、糯米、小米20分钟左右,再放入一起煮。煮开后转小火熬,熬的时间约为半个小时左右。
4
把第二步煮好的绿豆汤连同适量的冰糖加入。
5
搅拌,煮熟即可。
注意事项
1
浸泡小米、糯米、麦片的冷水 要比绿豆的冷水多,为浸泡绿豆冷水的10倍左右。
2
简易易懂,容易操作,不妨一试。
3
该图片为网络图片。
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