原料:饵块、云腿、菌子和芝麻炒香研磨半碎。切成大小相仿的条状。炒锅烧热,在锅底用云腿油脂均匀抹一层油。放入切好的原料略煎。到100g的水,加盖煎煮直到水干。饵块表皮略微焦黄撒入研磨半碎的芝麻,翻炒片刻出锅装盘。
食材
1
饵块 200g
2
菌子 150g
3
云腿 100g
4
芝麻 30g
5
葱 少许
6
水 100g
步骤
1
原料:饵块、云腿、菌子和芝麻炒香研磨半碎。
2
切成大小相仿的条状。
3
炒锅烧热,在锅底用云腿油脂均匀抹一层油。
4
放入切好的原料略煎。
5
到100g的水,加盖煎煮直到水干。
6
饵块表皮略微焦黄撒入研磨半碎的芝麻,翻炒片刻出锅装盘。