可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。下面小编分享可乐鸡翅的做法
食材
鸡翅中 20~30
方法/步骤
1
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份
2
锅内放少许油烧热,放入鸡翅
3
煎至外皮两面泛黄
4
倒入可乐没过鸡翅即可
5
加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
注意事项
1
建议在鸡翅上切几道小口,以便入味,也易熟
2
料酒不宜放多,不然会盖住可乐淡淡的香味了。
鸡翅中 20~30
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份
锅内放少许油烧热,放入鸡翅
煎至外皮两面泛黄
倒入可乐没过鸡翅即可
加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
建议在鸡翅上切几道小口,以便入味,也易熟
料酒不宜放多,不然会盖住可乐淡淡的香味了。