“做法简单又好吃的家常水煮肉片，香辣过瘾赶紧试试吧～”
食材
1
猪肉 200克
2
青菜 100克
3
火锅底料 适量
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
姜 适量
方法/步骤
1
准备材料：猪里脊，青菜，火锅底料，葱姜蒜，红干椒，麻椒，葱姜蒜末，郫县豆瓣酱
2
将猪肉切成均匀的片
3
加入料酒，食盐，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，抓匀腌制20分钟，青菜洗干净备用
4
葱姜蒜，红辣椒，麻椒爆香
5
依次加入郫县豆瓣酱，火锅底料炒出红油
6
一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖
7
加入青菜煮熟捞出放入碗中
注意事项
热食
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