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水煮肉片的做法 最正宗的做法

麻辣爽口,老少皆宜。自己做,口味可以按自己口味来调!!!
食材
1

头菜 600g

2

精肉 100G

3

豆瓣酱 适量

4

尖椒,葱,香菜 适量

5

糖,味精 适量

6

麻椒 适量

方法/步骤
1

葱香菜尖椒切段,

2

肉切片。

3

头菜切块。

4

锅放油把头菜过一下。

5

锅放豆瓣酱,加水,调料烧开放头菜,5分钟捞出。

6

放肉片,3分钟捞出。

7

锅放油。放麻椒炸出香味。

8

肉上放葱,香菜辣椒,将炸好的油浇上。就好了。

9

感觉青菜单调,可以加豆芽,金针菇!

注意事项

希望对您有帮助,

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