麻辣爽口,老少皆宜。自己做,口味可以按自己口味来调!!!
食材
1
头菜 600g
2
精肉 100G
3
豆瓣酱 适量
4
尖椒,葱,香菜 适量
5
糖,味精 适量
6
麻椒 适量
方法/步骤
1
葱香菜尖椒切段,
2
肉切片。
3
头菜切块。
4
锅放油把头菜过一下。
5
锅放豆瓣酱,加水,调料烧开放头菜,5分钟捞出。
6
放肉片,3分钟捞出。
7
锅放油。放麻椒炸出香味。
8
肉上放葱,香菜辣椒,将炸好的油浇上。就好了。
9
感觉青菜单调,可以加豆芽,金针菇!
注意事项
希望对您有帮助,
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