虾球是大家都爱吃的，我家宝宝也是特别的爱吃，没事的时候来盘虾球，最起来也是非常简单的，虾球一般超市都是有卖的，非常方便。
食材
1
虾球 500克
2
青椒 3个
3
生姜 3片
4
蒜瓣 2粒
5
蒜苗 1根
6
食用油 适量
7
黄酒 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
超市买回来的虾球，用温水洗一下，沥干水备用。
2
生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。
3
青椒洗净切丝备用。
4
开火，锅里不放油，直接放入切好的青椒丝，翻炒。
5
放点盐，翻炒青椒丝变软，就可以起锅装盘备用了。
6
开火，锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣和蒜苗爆香。
7
爆香后放入虾球一起翻炒。
8
加点盐、黄酒、放入炒好的青椒丝一起翻炒。
9
翻炒入味后，就可以起锅装盘了，简单的家常虾球就做好了，非常方便，超级简单！
注意事项
青椒丝炒的时候一定不要放油，直接红烧，放点盐，比较容易熟。
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