随着生活水平的提高，吃的食物也越来越好，但真正能自己动手操作制作的味道和意义更不一样。这里把我们自己动手做的豆沙包以经验的方式写下来，作为收藏。
工具/原料
1
白砂糖。
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豆沙馅的制作。
方法/步骤
1
豆沙馅的豆子要蒸熟，判断熟的方法是，使用3指头捏一粒豆子。稍稍捏就可以成粉末状就说明是熟透。
2
熟透后就可以把豆子倒入滤网兜里。把多余的水滤掉。
3
包子馅一般是冷却的，所以可以把滤网兜里的豆子倒入其他大面积的器皿里自然冷却。
4
使用筷子搅拌豆子，翻转豆子这样冷却更快也比较均匀。
5
然后把白砂糖倒入豆子里。注意不要太多，多了甜味就大，反而味道不佳。
6
使用筷子搅拌豆子和白砂糖，均匀搅拌好，可以使用木柄压冲豆子，目的是把豆子搅拌成糊状。
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如果豆子比较硬，也可以使用干净的手捏碎豆子。
注意事项
1
豆子要熟透。
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豆沙要细糊。
3
个人收藏。