披萨不仅可以用烤箱,用微波炉,用平底锅做,现在还可以用电饭煲做哦,大家试试吧!
食材
1
面粉 150g
2
牛奶 100ml
3
甜玉米 一小杯
4
豌豆 一小杯
5
培根 150g
6
青椒 半个
7
红椒 半个
8
洋葱 20g
9
奶酪 100g
10
白砂糖 10g
11
黄油 1块
12
干酵母 2-3g
13
香辣蒜酱 适量
14
食用油 适量
15
盐 适量
方法/步骤
1
牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。
2
洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝。
3
电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成薄饼放入,用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
4
打开电饭锅加热20分钟即可。