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电饭煲做披萨

披萨不仅可以用烤箱,用微波炉,用平底锅做,现在还可以用电饭煲做哦,大家试试吧!
食材
1

面粉 150g

2

牛奶 100ml

3

甜玉米 一小杯

4

豌豆 一小杯

5

培根 150g

6

青椒 半个

7

红椒 半个

8

洋葱 20g

9

奶酪 100g

10

白砂糖 10g

11

黄油 1块

12

干酵母 2-3g

13

香辣蒜酱 适量

14

食用油 适量

15

盐 适量

方法/步骤
1

牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。

2

洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝。

3

电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成薄饼放入,用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝。

4

打开电饭锅加热20分钟即可。

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