西兰花含有丰富的维生素，凉拌，清炒都失为一道美味佳肴。
食材
1
西兰花 1颗
2
大蒜 2瓣
3
食用油 食用盐 若干
4
鸡精 少许
方法/步骤
1
准备食材。
2
将西兰花瓣成小块，洗干净。
3
将大蒜切成小粒。
4
将油烧开之后，加入西兰花翻炒。
5
根据个人口味加入食用盐，翻炒。
6
出锅前加入蒜粒，鸡精，翻炒，装盘。
注意事项
1
翻炒过程中可加入少量水。
2
不宜大火翻炒。
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西兰花 1颗
大蒜 2瓣
食用油 食用盐 若干
鸡精 少许
准备食材。
将西兰花瓣成小块，洗干净。
将大蒜切成小粒。
将油烧开之后，加入西兰花翻炒。
根据个人口味加入食用盐，翻炒。
出锅前加入蒜粒，鸡精，翻炒，装盘。
翻炒过程中可加入少量水。
不宜大火翻炒。