草莓的功效与注意

种草莓经常用农药，吃前要清洗干净。先用自来水冲洗，流动水可避免农药渗入果实。然后最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，盐水可杀灭微生物，淘米水可降解农药。

洗时千万不要摘掉草莓蒂，否则农药进入会更严重污染果实。不要用清洁剂浸泡草莓而造成二次污染。常吃草莓及蓝莓，可以有效地预防心脏病，其次，有较健康的饮食及生活习惯，例如会较多做运动及不吸烟等，也是心脏病风险较低的原因。

吃草莓可以治腹泻、发热、口内溃疡及牙龈等疾病；具有抗氧化作用， 能清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。而且草莓具有增白保湿的美容，美白牙齿，助消化，清新口气，润喉滋肤的功效。