清蒸鲈鱼的制做方法非常简单，以蒸为主，口味清淡，营养丰富，清蒸鲈鱼最为补脑，适合学习任务重的学生食用。
食材
1
鲈鱼 350克
2
葱丝 适量
3
姜丝 适量
4
红辣椒 适量
5
蒸鱼豉油 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
方法/步骤
2
在鲈鱼身上和鱼肚子里放一些葱丝、姜丝、红辣椒丝，放入锅中隔水大火蒸8分钟。
3
蒸鱼豉油淋在蒸好的鲈鱼上，再用大火蒸4分钟就可以了。
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鲈鱼 350克
葱丝 适量
姜丝 适量
红辣椒 适量
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
盐 适量
在鲈鱼身上和鱼肚子里放一些葱丝、姜丝、红辣椒丝，放入锅中隔水大火蒸8分钟。
蒸鱼豉油淋在蒸好的鲈鱼上，再用大火蒸4分钟就可以了。